All'Agriturismo DRAGANI troverete un perfetto connubio tra il rustico del suo ambiente, la tipicità della gestione e la gentilezza del Sig. Antonio (proprietario).
Vi sembrerà di tornare indietro nel tempo sia per la qualità dei prodotti di produzione propria sia per il modo in cui vengono cucinati.
Vi si respira un atmosfera di tempi lontani fatta di prodotti genuini cucinati secondo le vere tradizioni della cucina abruzzese.
Vediamo ciò che potreste scegliere e gustare all'agriturismo Dragani. Tutti i tipi di legumi cucinati in modo tradizionale Abruzzese, compresa la ricercatissima cicerchia ortonese. Antipasti di stagione, baccalà al sugo o in bianco, secondo le stagioni in cui vencono consumate, pallotte "cacio e ovo" (cacio e uova), cardone "cacio e ovo", fegatini, tolle (fiore dell'aglio) e fave, trippa curata e preparata in casa, polenta con fave o fagioli, cicoria e fave, pizza gialla con farina di granturco, peperoni secchi fritti e sarde, baccalà.
Dopo la carrellata di antipasti si passa ai primi piatti tra i quali ricordiamo i tagliolini fatti in casa con ceci in bianco accompagnati da alici fritte, tagliolini e fagioli con le cotenne di maiale di produzione propria, le pappardelle, alla chitarra, gli gnocchi di patate, le rintrocele ed altri ancora.
Come secondi piatti carni nostrane quali maiale, pollo e coniglio allevati nell'azienda agricola Dragani e cotti, così come vuole la tradizione, sotto il "coppo" (vedi foto).
Anche il pane è fatto in casa e cotto al forno a legna.
I vini sono esclusivamente di produzione propria, sia il bianco che il rosso, come anche la famosa RATAFIA e il VINO COTTO che vengono serviti unitamente ai dolci stagionali di produzione casalinga.
Ricordiamo che tutto il menù può variare secondo disponibilità e secondo stagione.
L'AGRITURISMO DRAGANI E' APERTO SOLO SU PRENOTAZIONE
(ALMENO UN GIORNO PRIMA) per qualsiasi evento da ricordare.
BED AND BREAKFAST, APPARTAMENTI
Da oggi l'agriturismo Dragani dispone di 2 comodi appartamenti dotati di cucina, bagno, soggiorno e ingresso. L'ideale per una vacanza da trascorrere nella più assolutà tranquillità delle campagne ortonesi, a circa un km dal mare di Ortona (7 km dalle località balneari di Francavilla la Mare e Pescara) e a circa 20 km dalle cime innevate della Maiella.
COSTI :
Doppia uso singola EURO 30,00/giorno (con uso cucina EURO 40,00/giorno)
Doppia matrimoniale Euro 45,00/giorno (con uso cucina EURO 55,00/giorno)
Per famiglie fino a 5 persone (l'appartamento completo, prezzo da stabilire)