Per chi è alla ricerca di sapori antichi e cucina genuina, è tappa obbligata recarsi all'Azienda Agricola Agriturismo Il FICO.
Stiamo parlando di un'azienda specializzata sia nel campo agricolo che zootecnico, che già dal lontano 1989 opera in zona offrendo ai propri clienti i propri prodotti come le carni nostrane allevate in azienda, i formaggi genuini di capra e di pecora, verdure e ortaggi raccolti e preparati immediatamente.
Sarete accolti con disponibilità e gentilezza dal proprietario Alessandro e da Nenzi in sala, che unitamente a MAMMA ENZA e la Sig.ra Lucia in cucina, vi guideranno nella scelta per gustare la genuinità e la freschezza dei prodotti usati nella cucina teramana e Corropolese tradizionale.
L'Azienda agricola Il FICO è comoda da raggiungere perchè geograficamente posizionata a circa 6 km dall'uscita dell'autostrada A14 nell'entroterra delle campagne teramane, sul territorio del comune di Corropoli.
Immersa nel verde, gode di un ottimo panorama. Dalle finestre delle camere da letto si scopre in lontananza sia il mare che la montagna ed inoltre è vicina al centro abitato di Corropoli.
L'Agriturismo Il FICO della masseria Torlonia è ottimo e sicuro per chi con la propria famiglia vuol trascorrere una giornata tranquilla, l'ideale per feste private, cene con amici o eventi particolari;
Offre nel suo interno un'area giochi per bambini ed un vasto parcheggio privato interno.
La sezione del Bed And Breakfast è dotata di otto stanze per il pernottamento. Ogni camera è munita di servizi interni, bagno, tv, aria condizionata e riscaldamento.
Sono tante le specialità che vanta IL FICO ma il fiore all'occhiello è senz'altro la carne di capra e di asino, cotta alla brace e come richiedono le antiche ricette di Mamma Enza.
Troverete inoltre:
- antipasti nostrani di prosciutto, salami, lonze, formaggi di nostra produzione, frittelle
- primi piatti fatti in casa di pappardelle alla papera o al ragù di carne di asino, spaghetti aglio e oglio con peperoncino, rigatoni alla amatriciana, pasta e fagioli, zuppa di fagioli nostrani
- secondi piatti di grigliate miste, bistecche di vitellone o asino, braciola di maiale, spezzatino d'asino, capra alla corropolese, costine d'agnello, arrosticini di nostra produzione
- contorni misti di verdure e pomodori nostrani, patatine fritte e verdure cotte
- dolce della casa e sorbetto
- vini di nostra produzioe.
A quanti ne fanno richiesta preventiva l'azienda agricola Il Fico della masseria Torlonia effettua il servizio catering, con vendita di prodotti nostrani, come FORMAGGI di capra, CARNI di capra ed asino, rigorosamente nostrani!
